«این کتاب پس از مقدمه به مراحل انجام فرایند زیستی در برگیرنده مراحل بالادستی تولید: میکروارگانیسم های صنعتی، محیط های کشت صنعتی، روش‌های سترون سازی، سینیتیک رشد و تولید میکربی، بیوراکتور و مراحل پایین دستی: جداسازی و خالص سازی محصول می‌پردازد. مطالب کتاب برای دانشجویان رشته های مختلف مرتبط با بیوتکنولوژی و کارشناسان شرکت ها و صنایع در این حوزه مفید است.
بیوتکنولوژی صنعتی
- موضوع : فنی و مهندسی
- نویسندگان : دکتر سید عباس شجاع الساداتی دکتر محمد علی اسداللهی
- ناشر : دانشگاه تربیت مدرس
- شابک : 978-600-5394-19-1
- تعداد صفحات : 440
- نوبت چاپ : 10
- تاریخ انتشار : 1401
- نوع جلد : شومیز
- اندازه : وزیری
- وزن : 834
1,800,000 ریالریال
500,000 ریال
قیمت الکترونیکی
عنوان مورد نظر به سبد خرید شما اضافه شد.