علوم زیستی:


بیوشیمی - فیزیک
مولف آقای دکتر بیژن رنجبر، آقای دکتر خسرو خلیفه، خانم دکتر سیده اکرم شیردل
ناشر مرکز نشر آثار علمی تاریخ انتشار 1402
نوبت چاپ اول تعداد صفحات 426
نوع جلد شومیز اندازه وزیری
قیمت پشت جلد 2900000 فهرست مطالب
معرفی کتاب
اگرچه قوانین و اصول بنیادین شیمی-فیزیک از مدت‌ها قبل فرمول‌بندی شده‌اند، با اینحال، گستره و عمق تحقیق در این حوزه مطالعاتی از طریق تعمیم به رشته‌های دیگر از قبیل علوم زیستی به طور مداوم افزایش پیدا کرده است. انتخاب و شیوه ارائه موضوعات در این کتاب بر اساس نیاز دانشجویان کارشناسی  و مقاطع بالاتر زیست‌شناسی در زمینه شیمی-فیزیک و بیوترمودینامیک می باشد.
در این کتاب، پس از یک توصیف کلی از مفاهیم پایه و بنیادی در شیمی-فیزیک، تلاش کردیم تا حوزه ترمودینامیک را در بستر رخدادهای زیستی معرفی کنیم. از این نظر، در راستای توصیف سازگاری رخدادهای زیستی با قانون دوم ترمودینامیک، یک بیان فیزیکی از آنتروپی با تاکید بر قوانین آمار و احتمالات را ارائه کرده‌ایم. سرانجام جنبه‌های روش‌شناختی مطالعات تاخوردگی و پایداری پروتئین و همچنین اندازه‌گیری فعالیت آنزیم توام با روش‌های مدل‌سازی را معرفی کرده‌ایم. 
میانگین امتیازات: 4.87
تعداد آرا: 97



امتیاز دهید:
EXCELLENT
VERYGOOD
GOOD
REGULAR
BAD

قیمت فروش - ریال: 2900000 - :
تعداد درخواستی برای خرید:
برگشت به صفحه اول گنجینه کتاب‌ | برگشت به بخش قبلى