با توجه به روند رو به رشد آبزی‌پروری در کشور و به تبع آن تولید مقادیر بالایی از انواع لارو ماهیان  و عدم شناخت کافی درباره تغذیه لاروها و سازوکار‌های مؤثر بر آن و کمبود منابع، این کتاب به رشته تحریر درآمده و مطالعات تحقیقی که طی سال‌های گذشته در این‌باره انجام شده در مجموعه‌ای مدون در اختیار علاقه‌مندان قرار گرفته است. کتاب حاضر در 6 فصل شامل 1) تکوین دستگاه گوارش و سیستم هضمی لارو ماهیان، 2) آنزیم‌های گوارشی در مراحل تکوین لاروی ماهیان، 3) شناخت عادات و رفتار غذایی لارو ماهیان، 4) نیازهای غذایی لارو ماهیان، 5) تأثیر محرک‌های ایمنی بر رشد و نمو لارو ماهیان و 6) مدیریت غذا و غذادهی لارو ماهیان می‌باشد. کتاب پیش‌رو اطلاعات علمی سودمندی در اختیار اساتید، دانشجویان، محققان تغذیه ماهیان و تکثیر و پرورش‌دهندگان ماهی قرار می دهد.