علوم پزشکی: علوم پزشکی


روش های ردیابی محصولات تراریخته
مولف دکتر فاطمه رهبری زاده، ترکان رضایی چیانه، دکتر بهمن حسینی، دکتر فاطمه رحیمی جمنانی مترجم
ناشر انتشارات دانشگاه تربیت مدرس تاریخ انتشار 1397
نوبت چاپ اول تعداد صفحات 328
قیمت پشت جلد 320000 ارسال کننده admin
نوع جلد شومیز اندازه وزیری
کد DOI کد دیویی 631/5233
کد ال سی فایل کتاب
توضیح
موجودات اصلاح شده ژنتیکی (GMOs)، موجودات زنده‌ای هستند که ساختار ژنتیکی آنها با استفاده از فناوری مهندسی ژنتیکی تغییر کرده است. این موجودات می‌توانند یک گیاه، یک حیوان و یا یک ارگانیسم باشند که در این حال به آنها تراریخته می‌گویند. در سال‌های اخیر پیشرفت‌های مهندسی ژنتیکی در ایجاد موجودات تراریخته باعث ورود گسترده محصولات این فناوری به بازار مصرف شده است. علی‌رغم فواید فراوان محصولات تراریخته (ازجمله افزایش بازدهی تولید) در بین محققان و نیز مردم نگرانی‌هایی درخصوص مصرف این محصولات وجود دارد. در این راستا، برخی از این محصولات برای ورود به بازار مصرف مجوز دریافت کرده و برخی نیز در جریان دریافت مجوز هستند. بنابراین مسئله مهم در این زمینه، تفکیک محصولات تراریخته از محصولات معمولی است.
     در این کتاب سعی بر معرفی روش‌های مختلف شناسایی و ردیابی محصولات تراریخته است تا شاید راهنمای دانشجویان و محققان و اساتید گرانقدر و دست‌اندکاران امر کنترل کیفیت محصولات وارداتی به کشور باشد. کتاب حاضر شامل دو بخش مباحث نظری و آزمون‌های عملی می‌باشد. بخش مباحث نظری شامل مقدمه‌ای اجمالی بر محصولات تراریخته و شرح انواع روش‌های شناسایی محصولات تراریخته است. این بخش از کتاب می‌تواند به‌عنوان منبع علمی در رشته‌های بیوتکنولوژی کشاورزی و زیست‌شناسی سلولی و مولکولی کاربرد داشته باشد. بخش دوم کتاب شامل آزمون‌های عملی لازم برای شناسایی محصولات تراریخته است. این فصل از کتاب برای دانشجویان و محققان و نیز برای شرکت‌های دانش بنیانی که درباره شناسایی غذاها و بذور گیاهی از نظر بررسی تغییرات ژنتیکی فعالیت می‌کنند، کاربرد دارد
میانگین امتیازات:
تعداد آرا: 0



امتیاز دهید:
EXCELLENT
VERYGOOD
GOOD
REGULAR
BAD

قیمت فروش - ریال: 320000 - :
تعداد درخواستی برای خرید:
برگشت به صفحه اول گنجینه کتاب‌ | برگشت به بخش قبلى

کلیه حقوق این وب سایت متعلق به سامانه کتاب انتشارات می باشد.

طراحی و برنامه نویسی : یکتاوب افزار شرق

© 2019 All Rights Reserved | Publish System

Designed & Developed by : Yektaweb